Hace unos años en la Coordinación Baladre quisimos realizar una reflexión conjunta con nuestros grupos sobre cómo se alimentan las personas que habitan (habitamos) las periferias. La precariedad nos lleva a ver limitado el acceso a una alimentación sana y de calidad, frente a ello, el Estado en forma de SErvicios Sociales y Banco de alimentos nos brindan falsas soluciones que llenan estómagos pero no nutren ni nuestros cuerpos ni el territorio que habitamos. Más bien nutren las cuentas de beneficios de la gran industria alimentaria, parte del sistema capitalista que sostiene nuestra precariedad.
Con todo esto, comenzamos un proceso con grupos de todo el Estado para reflexionar juntas y preguntarnos cómo queremos alimentarnos. De ese proceso, nace el texto de ¿Qué comen las que malcomen?, un texto que pretende ser una herramienta útil para la reflexión colectiva y la puesta en marcha de iniciativas que avancen hacia la soberanía alimentaria y el derecho a la alimentación de todes.
"¿Qué comen las que mal comen?" editado por Zambra y Baladre y escrito por las compas Isa, Mari y Ruth.
eitb.eus.- Al hilo de la tradicional recogida de estos días para el “Banco de Alimentos”, nos hacemos varias preguntas. Si hay que recoger y donarlos ¿por qué no hacerlo a través de pequeños comercios de barrio en vez de grandes superficies? Conocemos el libro "¿Qué comen las que mal comen?" que pone en discusión esta estructura. Lo acaba de lanzar Zambra Editorial con la firma de Isa Alvarez, Mari Fidalgo, Ruth Herrero y Lucia Shaw de “Coordinación Baladre”.
23 de noviembre de 2020 | Duración: 09:42
Cada día es más la gente que no puede decidir ni lo que come. En estos momentos de crisis, aparecen varias iniciativas de asistencialismo alimentario, pero ¿tiene en cuenta realmente las necesidades de estas personas? ¿Alimentan más al capital que a la gente? ¿Qué pasa si muchas veces lo que las personas más vulnerables consiguen es comestible, pero no alimento? ¿Cómo superar estas barreras?
Desde la Colectiva Baladre con el apoyo de la Editorial Zambra han publicado el libro ¿Qué comen las que malcomen?, dónde además de analizar todo esto, lanzan una propuesta basada en la agroecología, la soberanía alimentaria y el derecho a la alimentación.
En la entrevista de Lur eta Murmur desgranamos el libro con una de sus autoras, Isa Álvarez. ¡Superrecomendable!
19 de febrero de 2021 | Duración: 35:19
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